天天快看：金宫酱肉的做法?
【资料图】
1.猪肉先清洗，用厨房纸巾吸干表面水分。
2.然后切成长条，酱肉风干后体积会缩小不少，所以不要切得太小。
3.肉条一端穿好绳子。
4.在阴凉通风的地方悬挂一天一夜，去除肉里的水分。
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1.猪肉先清洗，用厨房纸巾吸干表面水分。
2.然后切成长条，酱肉风干后体积会缩小不少，所以不要切得太小。
3.肉条一端穿好绳子。
4.在阴凉通风的地方悬挂一天一夜，去除肉里的水分。
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