当前快播：在家如何做馒头的步骤_在家如何做馒头
1、做法如下：食材：面、水、发酵粉。
(资料图片仅供参考)
2、步骤：把发酵粉在温水里泡发。
3、2、缓缓的倒入面粉中搅拌。
4、3、拌成絮状。
5、4、再慢慢柔成面团。
6、5、放在温暖处发酵，大约半小时的样子发成了两倍大，就够了。
7、6、揉按排气，柔成面团再醒面二十分钟。
8、7、再揉再醒来回两三次，这样蒸出来的馒头好吃。
9、8、来回几次后，把面弄成小挤，再弄成馒头状。
10、9、放入凉水锅里，醒十五分钟再开火。
11、10、盖上盖子开火大火蒸二十分钟就好。
12、1关火后再闷三五分钟再开锅，馒头出锅。
13、12、入盘。
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